ERASMO 2007
Ficha Técnica
Ref.: 001.08.013
Categoria: Vinhos de Mesa
Produtor: Viña La Reserva Caliboro
País de Origem: Chile
Região: Maule Valley
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Erasmo 2007 é a sétima safra de uma
história de paixão pela terra e confiança em seus frutos. O "terroir"
único de Caliboro foi especialmente escolhido por seus terrenos aluviais
inclinados sobre as encostas do Rio Perquilauquen. O solo, os elementos
climáticos essenciais, a mistura cuidadosa das melhores variedades de videiras
especialmente importadas da França, a alta densidade de plantio, as colheitas
reduzidas e concentradas, a colheita manual, 18 meses de envelhecimento em
tonéis de carvalho francês e a amizade e colaboração de Maurizio Castelli,
enólogo renomado e o Conde Francesco Marone Cinzano (proprietário e produtor de
um dos melhores Brunellos de Montalcino da Itália, Col d’Orcia) foram todos
fatores essenciais na produção desse vinho excepcional.
Um vinho orquestral, perfeitamente dirigido e executado como uma sinfonia
primorosa.